Dondurucuya (Buzluğa) Konmaması Gereken Besinler
Domates, patates veya çiğ yumurta buzlukta saklanır mı?
beslenme
mutfak
pratik
Sağlık
08 Ağu 2026 17:55
19 görüntü
0 cevap
Kabul Edilen Cevap
Sulu meyve ve sebzeler (domates, karpuz, salatalık) dondurucuda su kristalleri oluşturduğu için çözündüklerinde pelte (çamur) gibi olurlar. Çiğ yumurta ise donunca genleşir ve kabuğu patlar. Sadece et ürünleri ve şoklanmış kuru gıdalar dondurucuda formunu korur.
Cevap yazmak için giriş yapın.